恵方巻きの由来は？なんで あの食べ方なの？

豆まきと並んで、すっかりお馴染みになった恵方巻き
恵方巻きを食べると、縁起がいいって言うけど、
メジャーになったのって、
つい最近のような気がするんだけど。

そもそも恵方巻きってなんなの(・・?

だいたいなんで、巻きずしを食べるわけぇ～？
考えると、気になる・気になる・・・・

モニョッた、そこのアナタ！
さぁ、疑問を可決してご一緒にスッキリターイム(*^^)v

巻きずしは縁起物

別に、美味しいだけなら、
なんでもOKってわけじゃないんですよ。

ちゃんと意味があって太巻き を食べてるんです。

太巻きを食べる理由は、次のものが代表的。

諸説様々ですねぇ～。

最近は、商業ベースのノリが強いですし、
みんな、それを承知で楽しんでるって雰囲気もありますよね。

もちろん、私もその一人ですけど^^;

巻きずしの具だって、縁起を担いでる？

具の決まりは、コレって決まりはないんです。
だだ、7種類の具材を使うのが、基本のルール。

この数字は、縁起よく七福神 にちなんでいます。

よく使われているのが、次の7種類。

• かんぴょう
• キュウリ（レタス・かいわれ）
• シイタケ煮
• 伊達巻（だし巻・厚焼き卵）
• ウナギ（アナゴ）
• 桜でんぶ（おぼろ）

この他に、海鮮巻きやヘルシーに野菜巻きなんてのも
登場してますね(^^)

毎年、変わった具材を食べるのを楽しみにしてたけど、
具材の数にも意味があったですね。

恵方巻きの出身地はどこ？

恵方巻きの出身地は、関西地方なんですって。

節分の夜にその年の恵方に向かって無言で、
願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり
（丸かぶり）するのが習わしとされています。

ところで、恵方巻きって呼ばれて
全国展開するのようになったのは
つい最近なんですよ。

それまでは、大阪周辺の一部の地域の風習で、
「巻きずし」「丸かぶり寿司」などと呼ばれていたんです。

恵方巻きの名付け親は？

「恵方巻き」の名付け親は、なんとセブン-イレブンなんですね

1998年（平成10年）に、全国発売するために
採用された商品名が、すっかり定着したんです。

さすが、商魂たくましいですよね。

恵方巻きを食べるお作法

恵方巻きといえば、あの独特の食べ方が、
ゲーム感覚で面白いですね。

やっぱり、関西出身だから、
面白くて、なんぼやぁなんでしょうか(^O^)

あの、食べ方にもちゃんと意味があって、
福を招くお作法になってます。

よく言われているのが、この3つ。

恵方については、
節分の恵方巻き 2017年はどの方角を向いて食べる？で、
詳しく書いたので、ぜひ、お読みください。

切らずに、丸かぶりするのは、
神様に刃物を向けるなんて、言語道断！
失礼にあたるからという意味ですって。

（かじるのは、いいのかって話ですけど(^_^;)）

他には、縁を切らないって意味があるとか。

こっちのほうが、自然な感じがしますよね。

無言で食べるのは、食べている間に、
お祈りをするからとか、口を開くと
福が逃げるから・・なんて言われています。

さいごに

毎年楽しんでいる恵方巻きですが、あの大きさはちょっと辛いものがありませんか？

いつも、口いっぱいに頬張っては、
オエッって涙目になりつつ、頑張って食べきってます。

横では、娘が、同じように涙目になりつつ、
頑張ってるんですが、それが面白い顔になっていて、
かなり、笑いを誘うので、
無言で食べるのは、かなり大変です。

同じような人、沢山いるんじゃないかな～

ところで、昔は、もっと小さくて
口に合わせた大きさに、作っていたとか。

海苔と具材を消費して欲しくて
大きくなったんでしょうか？

だとしたら、やっぱり商魂たくましいなぁ。